Conclusiones y Recomendaciones
En base a la información publicada en los documentos analizados, planteamos las siguientes conclusiones:
-no se ha encontrado un documento científico y técnico que sustente las propiedades nutricionales de la coca.
-algunos autores realizan conclusiones y afirmaciones en base a fundamentos técnicos errados o se dejan llevar por la pasión, su ideología o su posición política sobre el tema "coca".
Esto nos permite concluir en la urgente necesidad de realizar una investigación integral, rigurosa y científica sobre las propiedades nutricionales de la hoja de coca.
Por lo expuesto, se recomienda lo siguiente:
-se debe realizar una investigación integral, rigurosa y científica sobre las propiedades nutricionales de la hoja de coca.
-se debe realizar un análisis de costos comparativos de los nutrimentos obtenidos de la hoja de coca y los obtenidos de otros alimentos. Esto ayudará a clarificar la viabilidad económica de la industrialización de la hoja de coca.
Ver el trabajo completo en:
http://www.monografias.com/trabajos94/verdades-y-mentiras-coca-y-sus-propiedades-nutricionales/verdades-y-mentiras-coca-y-sus-propiedades-nutricionales2.shtml#ixzz2IFy0SK2q
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