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La Síntesis de Kolbe y la aspirina

El ácido salicílico (o ácido 2-hidroxibenzoico) recibe su nombre de Salix, la denominación latina del sauce de cuya corteza fue aislado por primera vez. Se trata de un sólido incoloro que suele cristalizar en forma de agujas. Tiene una buena solubilidad en etanol y éter. Este producto sirve...
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Poder nutritivo y curativo del aceite de oliva

Para los amigos que solicitaron la fórmula del aceite de oliva debo decirles que no es un único compuesto sino una mezcla que provee: Cantidad por 100 gramos100 gramos Calorías 884 Lípido 100 g Ácido graso saturado 14 g Ácido graso poliinsaturado 11 g Ácido...
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Las nuevas guías de ayuda para Química - Prof Daniel Galatro

¡Hola, amigos! Como quizá han notado (o quizá todavía no), a partir del primer día del 2015 hemos puesto en circulación, gradualmente, material de apoyo para niveles secundario y universitario en cuatro materias principales: Física, Química, Matemáticas y Biología, complementado por algunas otras...
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Experimentos: ácidos, bases, indicadores químicos

Experimentos: combustión del azúcar, catalizadores

Experimentos: Encendiendo fuego con una patata (papa)