El cangrejo conocido como "ladrón" es el Birgus latro, también llamado "cangrejo de los cocoteros". Es un crustáceo tropical terrestre de gran tamaño que vive en las islas del Pacífico Sur y el Océano Índico.
Está emparentado con el cangrejo ermitaño, pero tiene el abdomen simétrico y cubierto con placas córneas, por lo que no necesita protección "artificial".
Trepa a los cocoteros para arrancar cocos. Un poderoso par de pinzas le permite romperlos y comerlos.
Estos cangrejos llegan a pesar hasta 9 kilogramos y a medir hasta 30 centímetros.
Su carne aceitosa es considerada una esquisitez.
Fuente: Revista Villa Tranquila
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