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España con mala leche

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Cangrejo ladrón de cocos


El cangrejo conocido como "ladrón" es el Birgus latro, también llamado "cangrejo de los cocoteros". Es un crustáceo tropical terrestre de gran tamaño que vive en las islas del Pacífico Sur y el Océano Índico.
Está emparentado con el cangrejo ermitaño, pero tiene el abdomen simétrico y cubierto con placas córneas, por lo que no necesita protección "artificial".
Trepa a los cocoteros para arrancar cocos. Un poderoso par de pinzas le permite romperlos y comerlos.
Estos cangrejos llegan a pesar hasta 9 kilogramos y a medir hasta 30 centímetros.
Su carne aceitosa es considerada una esquisitez.

Fuente: Revista Villa Tranquila
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